楊志祥; 劉俊龍
青海大學(xué); 青海大學(xué)

【中文摘要】 <正> 目前常規(guī)的蒸汽接種法,有的是設(shè)法使小空間始終有大量的蒸汽,造成一種無(wú)菌環(huán)境,有的是使蒸汽通過(guò)滅菌藥液,使蒸汽內(nèi)含有殺菌劑,達(dá)到無(wú)菌操作的目的.在所有接種方法中,都有一個(gè)用酒精燈對(duì)接種工具和接種口滅菌的過(guò)程,酒精燈由于火焰有限,在蒸汽內(nèi)會(huì)熄滅,因此只有接種工具和接種口離開(kāi)蒸汽,才能用酒精燈滅菌,這樣就增加了污染的可能性.筆者經(jīng)多

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-03-003