秀珍菇原生質(zhì)體制備研究

【發(fā)布日期】：2019-01-21 【來源】：食用菌

【作者】于清偉；

【機構】泰安市農(nóng)業(yè)科學研究院；

【摘要】對秀珍菇菌絲原生質(zhì)體制備條件進行了優(yōu)化。結果表明:以培養(yǎng)5 d的幼嫩菌絲體為材料,在1.5%溶壁酶+0.5%蝸牛酶混合酶作用下,以0.6 mol/L甘露醇作滲透壓穩(wěn)定劑于pH6.0,30℃酶解3.0 h,原生質(zhì)體產(chǎn)量達到1.96×10~8個/m L。

【關鍵詞】秀珍菇; 菌絲體; 原生質(zhì)體;

關鍵詞： 秀珍菇

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