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    杏鮑菇菌渣綜合利用研究進展


    【發(fā)布日期】：2019-01-17  【來源】：食藥用菌
    【作者】楊和川；譚一羅；蘇文英；秦裕營；
    【機構】連云港市農(nóng)業(yè)科學院；
    【摘要】杏鮑菇菌渣中含有豐富的營養(yǎng)物質,具有較高的利用價值。介紹杏鮑菇菌渣的營養(yǎng)成分及價值;綜述其利用研究現(xiàn)狀和主要成果有,代替部分基質栽培食用菌,用作生物有機肥和用作園藝栽培基質;揭示其應用中存在的主要問題,并展望其應用前景。 
    【關鍵詞】杏鮑菇; 菌渣; 綜合利用; 現(xiàn)狀; 前景;
     
    關鍵詞： 杏鮑菇
     
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