【作者】趙琪；
【機構(gòu)】中國科學(xué)院昆明植物研究所東亞植物多樣性與生物地理學(xué)重點實驗室；
【摘要】我國近兩年出現(xiàn)的"羊肚菌熱",吸引了大量社會資本進(jìn)入羊肚菌產(chǎn)業(yè),栽培范圍擴大到除海南、臺灣、香港、澳門以外的所有省(市)區(qū)。分析與探討羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場供給現(xiàn)狀,以及市場前景等,提出"春播夏收""夏播秋收""秋播冬收"和"冬播春收"標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。
【關(guān)鍵詞】總產(chǎn)量; 市場供給; 國際市場; 國內(nèi)市場; 錯季栽培;