【作者】耿立；王德芝；李盡哲；李直鴻；李龍；
【機構】潢川九龍春天農(nóng)業(yè)科技有限公司；信陽市
食用菌工廠化周年生產(chǎn)及精深加工工程技術研究中心；信陽農(nóng)林學院；
【摘要】從現(xiàn)蕾數(shù)量、現(xiàn)蕾速度、商品菇產(chǎn)量及出菇周期4個方面,對高溫季節(jié)工廠化栽培
香菇中的兩種催蕾方式進行比較研究。結果表明,對于慶科212品種的催蕾效果,"連續(xù)3~5日晝夜溫差"的方式優(yōu)于"次數(shù)少、幅度大"溫差刺激方式。
【關鍵詞】香菇; 工廠化; 催蕾方式; 效果比較;
