【作者】鐘思敏 杜梅 陳往濱 張松

【機(jī)構(gòu)】華南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

【摘要】通過(guò)對(duì)蛹蟲(chóng)草菌絲產(chǎn)蟲(chóng)草素液體培養(yǎng)條件的研究,明確蛹蟲(chóng)草菌絲產(chǎn)蟲(chóng)草素的適宜碳源及濃度,適宜氮源及濃度,最適pH值,最適培養(yǎng)溫度,最適轉(zhuǎn)速以及最適培養(yǎng)時(shí)間,以便應(yīng)用于蟲(chóng)草素的工廠化生產(chǎn)。結(jié)果表明,蛹蟲(chóng)草菌絲產(chǎn)蟲(chóng)草素的條件:適宜碳源為D-果糖,最適濃度為10g/L;適宜氮源為蛋白胨,最適濃度為15g/L;最適初始pH為7,最適培養(yǎng)溫度為24℃,最適轉(zhuǎn)速為180r/min,最適培養(yǎng)時(shí)間為9d,其培養(yǎng)液蟲(chóng)草素含量可達(dá)到0.537g/L。 

【基金】廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目(No.2007A020300008-6)； 廣東省教育部產(chǎn)學(xué)研結(jié)合項(xiàng)目(No.2009B090300298)；

【關(guān)鍵詞】蛹蟲(chóng)草; 碳、氮源; pH值; 培養(yǎng)溫度及時(shí)間; 蟲(chóng)草素含量;