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    甘草藥材上的污染真菌類群及其產(chǎn)毒素特性


    【發(fā)布日期】:2019-01-10  【來源】:菌物學(xué)報
    【作者】陳娟 楊蕾 蔡飛 楊美華 高微微
    【機(jī)構(gòu)】中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院藥用植物研究所
    摘要:對藥材市場上霉變甘草樣品的污染真菌進(jìn)行分析,共得到4屬7種真菌,包括Penicillium、Aspergillus、Fusarium、Mucor屬,其中Penicillium polonicum、Aspergillus parasiticus以及P.crustosum是優(yōu)勢真菌。采用高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對優(yōu)勢菌菌株產(chǎn)黃曲霉毒素及赭曲霉毒素A的特性進(jìn)行檢測。結(jié)果表明A.parasiticus主要產(chǎn)生黃曲霉毒素(AFG2、AFG1、AFB2、AFB1)和赭曲霉毒素A(OTA);而Penicillium polonicum主要產(chǎn)生赭曲霉毒素A(OTA)。
    基金:科技部“重大新藥創(chuàng)制”科技重大專項(No.2009ZX09502-025-01); 國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥行業(yè)科研專項(No.200807042);
    關(guān)鍵詞:污染真菌; 黃曲霉毒素; 赭曲霉毒素A;
     
     
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