作者：胡開輝 黃桂英 顏松 莊燕煌 危秀芬 朱海瀟
機構(gòu)：福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
摘要：采用蛋白質(zhì)組學(xué)的方法和技術(shù),通過比較最適溫度和低溫脅迫條件下斑玉蕈菌絲體蛋白質(zhì)組的變化,尋找與低溫脅迫緊密相關(guān)的差異蛋白,圖譜分析有26個差異表達的蛋白,MALDI-TOF-MS/MS鑒定和數(shù)據(jù)庫檢索有14個蛋白得到初步鑒定,其中肌動蛋白、微管蛋白是細胞骨架的重要成分;蛋白酶體和乙酰乳酸合酶參與蛋白質(zhì)的合成與分解;ATP合成酶、轉(zhuǎn)醛醇酶、甲酸脫氫酶、1,5-二磷酸羧化酶參與細胞內(nèi)的物質(zhì)與能量代謝;鳥苷酸結(jié)合蛋白、14-3-3蛋白參與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)調(diào)控;新生多肽相關(guān)復(fù)合物可能參與細胞分化、發(fā)育的調(diào)控。說明斑玉蕈在低溫脅迫下的調(diào)控可能是一個比較復(fù)雜的多蛋白和酶參與的過程。通過酶活測定發(fā)現(xiàn),低溫脅迫下過氧化氫酶(CAT)、過氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性都在最初的9h內(nèi)上升較快,且均高于對照,之后開始逐漸下降,丙二醛(MDA)含量也在12h內(nèi)保持上升,之后略有下降,說明低溫脅迫下斑玉蕈細胞膜受到一定傷害,但斑玉蕈對一定范圍內(nèi)的低溫有很強的適應(yīng)性。
基金：福建省發(fā)改委農(nóng)業(yè)“五新”推廣項目[No.(2008)1119]；
關(guān)鍵詞：低溫調(diào)控; 差異蛋白; 保護酶;