【作者】王瑞清；嚴俊杰；黎志銀；江玉姬；謝寶貴；

【機構(gòu)】福建農(nóng)林大學食品科學學院；福建農(nóng)林大學菌物研究中心；福建農(nóng)林大學生命科學學院；福建三安集團有限公司；

【摘要】以生產(chǎn)上常用的木屑棉籽殼栽培料為基質(zhì)添加敵敵畏等9種常用農(nóng)藥,研究農(nóng)藥拌入栽培料后不同常壓滅菌時間的殘留量和降解率。結(jié)果:9種農(nóng)藥在高溫滅菌時的穩(wěn)定性從高到低依次為:聯(lián)苯菊酯>氯氰菊酯>甲氰菊酯>溴氰菊酯>多菌靈>毒死蜱>甲基托布津>百菌清>敵敵畏。其中,敵敵畏在常壓滅菌6小時后幾乎完全分解,百菌清和甲基托布津在滅菌12小時后降解率達到90%以上,但甲基托布津在降解的過程中會產(chǎn)生多菌靈;而多菌靈和毒死蜱在滅菌30個小時后仍有10%~15%的殘留量。 

【基金】國家支撐計劃項目(項目編號:2013bad16b03)； 福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目(K83139295)；

【關(guān)鍵詞】栽培原料; 滅菌時間; 農(nóng)藥殘留; 降解效率;