【作者】張清洋；練長(zhǎng)勛；

【機(jī)構(gòu)】慶元縣食用菌科研中心；

【摘要】黃靛牛肝菌的子實(shí)體色澤鮮艷、香氣濃郁、口感細(xì)膩,是浙江省內(nèi)名貴的野生食用菌資源。鮮品產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格每千克120~160元,干品每千克400~500元,是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。由于資源的稀缺與生境的不可復(fù)制,黃靛牛肝菌成為食用菌市場(chǎng)上的搶手貨。在價(jià)格不斷上漲的情況下,分布地域逐漸縮小,產(chǎn)量逐年下降。

【關(guān)鍵詞】黃靛牛肝菌; 百山祖; 調(diào)查;