【作者】魏生龍 王治江 于海萍 陳葉

【機(jī)構(gòu)】河西學(xué)院食用菌研究所 河西學(xué)院食用菌研究所 甘肅張掖734000

【摘要】荷葉離褶傘菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍是5~35℃,最適溫度25℃;子實(shí)體分化的溫度范圍13~22℃,最適溫度19℃;0~3℃的溫差有利于子實(shí)體的分化,溫差大于9℃子實(shí)體不能形成;孢子萌發(fā)的溫度范圍是10~25℃,最適溫度20℃;菌絲能在pH4~11范圍內(nèi)生長(zhǎng),最適pH4~5;菌絲和孢子的致死溫度分別是45℃30min和50℃15min。能利用淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、玉米粉、乳糖和甘露糖作碳源,但蔗糖和葡萄糖為碳源生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),果糖生長(zhǎng)勢(shì)弱;甘氨酸、蛋白胨、硫酸銨、黃豆粉、硝酸銨、谷氨酸和麥麩均可作為氮源,在麥麩上生長(zhǎng)速度快,長(zhǎng)勢(shì)旺盛;硫酸銨、硝酸銨和谷氨酸雖能作為氮源,但長(zhǎng)勢(shì)很弱;能在C/N15/1~50/1的范圍內(nèi)生長(zhǎng),C/N為50/1時(shí)生長(zhǎng)速度最快。在完全黑暗的條件下不能形成子實(shí)體,連續(xù)光照和12h光暗交替兩種處理都可形成子實(shí)體,且兩種處理間差異不顯著。 

【基金】甘肅省科技廳星火計(jì)劃項(xiàng)目(5QSO47-A81-026-09)；

【關(guān)鍵詞】荷葉離褶傘; 生物學(xué); 特性;