【作者】沙倩 楊柳 王建軍 鄭國(guó)鈞 吳襟 孫萬(wàn)儒

【機(jī)構(gòu)】中國(guó)科學(xué)院微生物研究所微生物資源前期開發(fā)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；

【摘要】從土壤中篩選出一株能將苯基環(huán)氧乙烷立體選擇性水解為R-苯基乙二醇的環(huán)氧化物水解酶的黑曲霉SQ-6。對(duì)其產(chǎn)酶發(fā)酵條件進(jìn)行了研究,最佳碳、氮源分別為2.0%蔗糖和2.0%玉米漿,最適初始pH為4.0,該酶不需誘導(dǎo),同時(shí)還研究了其他發(fā)酵條件對(duì)產(chǎn)酶的影響。使用含酶細(xì)胞進(jìn)行底物苯基環(huán)氧乙烷轉(zhuǎn)化,產(chǎn)物(R)-苯基乙二醇轉(zhuǎn)化率為41%,ee值為99%。  

【基金】國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目；

【關(guān)鍵詞】立體選擇性; 苯基環(huán)氧乙烷; R-苯基乙二醇;