殷士學(xué)
江蘇農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系

【中文摘要】 <正> 為了繼續(xù)發(fā)展食用菌事業(yè),我們于1988、1989兩年對江蘇部分新開發(fā)區(qū)的菇農(nóng)進(jìn)行調(diào)查,試圖找出當(dāng)前生產(chǎn)中存在的主要問題,以便有針對性地開展科研和技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)為管理部門提供決策參考。調(diào)查地區(qū)主要在揚(yáng)州市郊和淮陰部分地區(qū),調(diào)查內(nèi)容包括技術(shù)性問題(菌種、培養(yǎng)料、消毒、管理等)和非技術(shù)性問題(文化水平、經(jīng)濟(jì)條件、信息流通等)。本文總結(jié)有關(guān)技術(shù)性問題的部分調(diào)查結(jié)果,重點(diǎn)報(bào)告那些帶有一定普遍性并已造成較嚴(yán)重?fù)p失的問題。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1990年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-06-003