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    金耳子實(shí)體和發(fā)酵菌絲體多糖的分離、純化與結(jié)構(gòu)的比較研究


    【發(fā)布日期】:2018-01-09  【來源】:菌物學(xué)報(bào)
    【作者】劉春卉;謝紅;劉芰華;榮福雄;
    【機(jī)構(gòu)】山西省生物研究所!太原 030006;
    【摘要】人工段木栽培的金耳(TremellaaurantialbaBandonietZang)子實(shí)體和深層培養(yǎng)的金耳菌絲體分別經(jīng)沸水提取、醇析、透析,Sevape法脫蛋白、SephadexG—100柱層析純化,得子實(shí)體純多糖TAf和菌絲體純多糖TAm。玻璃纖維紙電泳表明TAm和TAf為單一均勻多糖。薄層層析表明,TAm的單糖組成為半乳糖、葡萄糖、甘露糖、巖藻糖、鼠李糖。TAf的單糖組成為葡萄糖、甘露糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸。UV分析表明組成中不含核酸和蛋白質(zhì)。TAf經(jīng)乙醇分級(jí)分離得TAf-1和TAf-2。TAf-1經(jīng)SephadexG-100柱層析表明其為單一均勻物質(zhì)。紅外光譜分析證明,TAf-1和TAf-2有多糖吸收峰,存在吡喃環(huán),α-糖苷鍵和β-糖苷鍵連接。 
    【關(guān)鍵詞】金耳;子實(shí)體;發(fā)酵菌絲體;多糖;
    【基金】國家“九五”科技攻關(guān)資助項(xiàng)目!96-C02-03-06;
    【分類號(hào)】Q936;
     
     
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