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    羅倫隱球酵母胞外多糖的研究 Ⅰ.發(fā)酵條件


    【發(fā)布日期】:2018-01-02  【來源】:菌物學(xué)報
    【作者】李紹蘭;陳有為;李萍;邵華;方靄祺;
    【機(jī)構(gòu)】云南大學(xué)、省微生物研究所;云南大學(xué)、省微生物研究所 昆明 650091;
    【摘要】研究了羅倫隱球酵母(cryptococcus laurentii)產(chǎn)生胞外多糖的適宜條件。培養(yǎng)基組成(g/L):葡萄糖80.00,酵母膏1.25,KH2PO3.00,MgSO4·7H2O0.05,CaCO3 10.00,pH6.0。在30℃,旋轉(zhuǎn)式搖床(200r/min)上培養(yǎng)6天。胞外多糖產(chǎn)量最高可達(dá)17.38g/L,對底物的轉(zhuǎn)化率為21.725%。 
    【關(guān)鍵詞】羅倫隱球酵母;胞外多糖;發(fā)酵條件;
    【基金】云南省青年科學(xué)基金;
    【分類號】Q943;
     
     
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