【作者】譚蓓英；王花；孫玉琴；

【機(jī)構(gòu)】中國(guó)科學(xué)院微生物研究所；中國(guó)科學(xué)院微生物研究所；北京；

【摘要】通過單因子試驗(yàn)和正交試驗(yàn)摸索了一株畢氏酵母(Pichia sp.)原生質(zhì)體形成和再生的較優(yōu)條件。培養(yǎng)對(duì)數(shù)生長(zhǎng)早期的細(xì)胞(2—7×10~7個(gè)/ml),在2％蝸牛酶和0.1％β-巰基乙醇的作用下,60—80分鐘原生質(zhì)體形成率達(dá)97—100％,再生率為3—4％。并試驗(yàn)了不同滲透壓穩(wěn)定劑對(duì)再生的影響。

【關(guān)鍵詞】畢氏酵母；原生質(zhì)體；