【作者】 李愛臣； 房磊； 

 

【Author】 LI Aichen;FANG Lei;Jilin Institute of Chemical Technology;Jilin College of Electronic Information;

 

【機(jī)構(gòu)】 吉林化工學(xué)院； 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院； 

 

【摘要】 根據(jù)Box-Behnken的中心組合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原理,在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上采用3因素3水平的響應(yīng)面分析法,優(yōu)化柱狀田頭菇(Agrocybe cylindracea)硒提取物的提取工藝條件。單因素試驗(yàn)結(jié)果表明:適宜浸提次數(shù)、提取時(shí)間、堿液(KOH)濃度、料液比(g/mL)和浸提溫度分別為2次、7h、0.075 mol/L、1∶30和60℃。響應(yīng)面試驗(yàn)獲得的最佳提取工藝:堿液濃度0.073mol/L,提取時(shí)間6.91h,料液比1.0∶24.9,提取物中硒濃度預(yù)測(cè)為22.82g/kg,實(shí)際測(cè)定值為22.53g/kg。小鼠負(fù)重游泳試驗(yàn)結(jié)果表明,灌胃硒提取物顯著延長(zhǎng)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間:低劑量組小鼠的負(fù)重游泳時(shí)間顯著增加(P<0.05),中、高劑量組的負(fù)重游泳時(shí)間極顯著增加(P<0.01)。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 柱狀田頭菇； 硒提取物； 抗疲勞； 耐力；