【作者】 宋瑩； 呂立濤； 楊鎮(zhèn)； 劉俊杰； 張敏； 張士義； 肖軍； 李紅； 劉巖巖； 李宏亮； 

 

【Author】 SONG Ying;LV Litao;YANG Zhen;LIU Junjie;ZHANG Min;ZHANG Shiyi;XIAO Jun;LI Hong;LIU Yanyan;LI Hongliang;Institute of Edible Fungi,Liaoning Academy of Agricultural Sciences;

 

【機(jī)構(gòu)】 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所； 

 

【摘要】 采用單因素和正交試驗(yàn)相結(jié)合的方法,對(duì)煙色離褶傘(Lyophyllum fumosum)液體菌種培養(yǎng)條件和栽培基質(zhì)進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明,試驗(yàn)范圍內(nèi),煙色離褶傘菌種最佳培養(yǎng)條件為:pH值7.5,轉(zhuǎn)速160r/min,250mL三角瓶的裝液量150mL,25℃條件下培養(yǎng)11d;最佳出菇栽培基質(zhì)配方為:30%草炭、28%玉米芯、20%稻殼、10%麥麩、5%豆餅、5%小麥、1%石膏、1%石灰,生物學(xué)效率達(dá)65%。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 煙色離褶傘(賓王菇)； 液體菌種； 基質(zhì)優(yōu)化；