【作者】 張超； 汪雯翰； 楊焱； 顏夢秋； 馮娜； 張勁松； 

 

【Author】 ZHANG Chao;WANG Wenhan;YANG Yan;YAN Mengqiu;FENG Na;ZHANG Jingsong;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi;National R&D Center for Edible Fungi Processing;Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai;College of Food Science and Technology,Shanghai Ocean University;

 

【機(jī)構(gòu)】 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所農(nóng)業(yè)部南方食用菌資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室國家食用菌工程技術(shù)研究中心國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)中心上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室； 上海海洋大學(xué)食品學(xué)院； 

 

【摘要】 利用胰島素抵抗HepG2細(xì)胞模型,研究3種鮑姆木層孔菌(Phellinus baumii)菌絲體化合物(原兒茶醛、柚皮素和黃芩素)對胰島素抵抗HepG2細(xì)胞內(nèi)糖代謝關(guān)鍵酶己糖激酶、丙酮酸激酶和α-葡萄糖苷酶活性的影響。結(jié)果表明:與胰島素抵抗模組相比,10、100μg/mL原兒茶醛和黃芩素顯著提升胰島素抵抗HepG2模型細(xì)胞內(nèi)己糖激酶酶活,原兒茶醛(100μg/mL)、柚皮素(10、100μg/mL)和黃芩素(10、100μg/mL)顯著提升丙酮酸激酶酶活,100μg/mL原兒茶醛顯著抑制α-葡萄糖苷酶酶活。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 鮑姆木層孔菌； HepG2細(xì)胞； 胰島素抵抗； 已糖激酶； 丙酮酸激酶； α-葡萄糖苷酶；