【作者】 韓文清； 楊輝； 于得才； 張明斗； 王涵； 徐龍； 白淑蘭； 

 

【Author】 HAN Wenqing;YANG Hui;YU Decai;ZHANG Mingdou;WANG Han;XU Long;BAI Shulan;Biology Engineering Department of Baotou Light Industry Vocational Technical College;Elion Resources Group Ltd;Forestry College of Inner Mongolia Agricultural University;

 

【機構(gòu)】 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院； 億利資源集團有限公司； 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院； 

 

【摘要】 分別以麥田土(含25%細沙)、菌糠土(麥田土25%、糙皮側(cè)耳菌糠75%)、草炭土(100%)為覆土對毛頭鬼傘(Coprinus comatus)進行出菇栽培,對出菇產(chǎn)量及生物學(xué)效率測定計算,并對覆土理化性狀及其中可培養(yǎng)細菌生長量進行檢測。結(jié)果表明:以草炭土作覆土子實體產(chǎn)量最高(606.4g/kg),生物學(xué)效率達133.4%;草炭土孔隙度為7.3%、持水率為73.4%,該覆土中可分離培養(yǎng)細菌量在覆土21d最高達30×108cfu/g,均明顯優(yōu)于另兩種覆土基質(zhì)。三種覆土中細菌量從覆土初始至首潮菇出土現(xiàn)蕾(覆土21d)皆表現(xiàn)迅速增長,在菇蕾形成及出土后至采收期(覆土21~30d),細菌數(shù)量卻迅速減少。毛頭鬼傘產(chǎn)量與三種覆土的孔隙度、持水率(含水量)、可培養(yǎng)細菌量(出土現(xiàn)蕾時)呈正相關(guān)。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 毛頭鬼傘； 覆土； 產(chǎn)量； 理化性狀； 細菌數(shù)量； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 內(nèi)蒙古自治區(qū)高等學(xué)?？茖W(xué)研究項目《銀翹解毒丸藥渣發(fā)酵處理栽培雞腿菇研究》(編號:NJZC14359)的部分研究內(nèi)容