【作者】 張介馳； 韓增華； 張丕奇； 馬銀鵬； 王玉文； 陳鶴； 

 

【Author】 ZHANG Jiechi;HAN Zenghua;ZHANG Piqi;MA Yinpeng;WANG Yuwen;CHEN He;Institute of Microbiology,Heilongjiang Academy of Sciences;Institute of Advanced Technology,Heilongjiang Academy of Sciences;

 

【機(jī)構(gòu)】 黑龍江省科學(xué)院微生物研究所； 黑龍江省科學(xué)院高技術(shù)研究院； 

 

【摘要】 初步研究發(fā)菌溫度(15、20、25、30和35℃)對(duì)黑木耳(Auricularia auricula-judae)菌絲生長(zhǎng)、耳芽發(fā)生及耳片生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明:20℃發(fā)菌處理的菌絲長(zhǎng)勢(shì)好,出芽率高,耳質(zhì)好,產(chǎn)量高,相對(duì)于常規(guī)發(fā)菌(25℃)產(chǎn)量提高37.9%。適當(dāng)?shù)蜏匕l(fā)菌有利于黑木耳產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 黑木耳； 發(fā)菌溫度； 菌絲； 子實(shí)體； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 黑龍江省科學(xué)院預(yù)研項(xiàng)目(編號(hào):YYY13ZJC15);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(編號(hào):CARS-24)的部分研究?jī)?nèi)容