【作者】 王曉玲； 楊海龍； 劉高強(qiáng)； 周國英； 

 

【Author】 WANG Xiaoling;YANG Hailong;LIU Gaoqiang;ZHOU Guoying;National Engineering Laboratory for Applied Forestry and Ecological Technology in Southern China,Central South University of Forestry &Technology;College of Life and Environmental Science,Wenzhou University;

 

【機(jī)構(gòu)】 中南林業(yè)科技大學(xué)南方林業(yè)生態(tài)應(yīng)用技術(shù)國家工程實(shí)驗(yàn)室； 溫州大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院； 

 

【摘要】 食藥用菌β-葡聚糖具有來源廣泛、可再生和安全可靠等優(yōu)點(diǎn),是高效的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)因子,具有重要的生理活性和廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。但目前人們對(duì)食藥用菌β-葡聚糖的結(jié)構(gòu)與構(gòu)效關(guān)系的理解還十分有限,同時(shí),β-葡聚糖的藥理作用及其機(jī)制仍不明了。綜述國內(nèi)外有關(guān)食藥用菌β-葡聚糖的結(jié)構(gòu)與構(gòu)效關(guān)系和藥理作用研究的最新進(jìn)展,分析了食藥用菌β-葡聚糖的構(gòu)效關(guān)系,總結(jié)了食藥用菌β-葡聚糖的主要藥理作用,并對(duì)存在的主要問題和相關(guān)研究前景進(jìn)行了分析和展望。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 食藥用菌； β-葡聚糖； 構(gòu)效關(guān)系； 藥理作用； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 國家“948”計(jì)劃項(xiàng)目(編號(hào):2012-4-11);教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”基金(編號(hào):NCET-13-1046);湖南省高校創(chuàng)新平臺(tái)開放基金項(xiàng)目(編號(hào):12K069);浙江省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(編號(hào):Y3100711)的部分研究內(nèi)容