【作者】 袁衛(wèi)東； 宋吉玲； 陸娜； 王偉科； 周祖法； 閆靜； 

 

【機構(gòu)】 杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院； 

 

【摘要】 以黑木耳916為材料,對桑枝粉碎得到5種不同規(guī)格粒徑(0.8 cm、1.2 cm、1.6 cm、2.0 cm、2.4 cm)開展對黑木耳菌絲和產(chǎn)量的影響研究,并進一步分析不同粒徑桑枝屑基質(zhì)與黑木耳產(chǎn)量間的關(guān)系。結(jié)果表明,黑木耳菌絲在桑枝不同規(guī)格顆粒上的生長速度是隨著粒徑的增大而減慢,0.8 cm粒徑的菌絲生長速度最快,達到0.647 mm/d,比2.4 cm粒徑的生長速度快17.21%;黑木耳的產(chǎn)量以1.6 cm粒徑為基質(zhì)產(chǎn)量最高,達到53.67 g/棒,生物學(xué)效率9.61%,比對照分別高14.19%。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 黑木耳； 不同粒徑； 桑枝屑； 吸水率； 產(chǎn)量； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 杭州市科技局院所專項(20132231E02)