【作者】 楊永紅； 

 

【機(jī)構(gòu)】 甘肅省天水市秦州區(qū)林業(yè)局； 

 

【摘要】 <正>甘肅天水地區(qū)自2002年以來,曾一度大面積栽培雙孢蘑菇,但在實(shí)際生產(chǎn)中,由于一些重要環(huán)節(jié)把握不好,使廣大菇農(nóng)受損,有一段時(shí)間菇農(nóng)把雙孢蘑菇改叫"傷心菇"。筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將雙孢蘑菇生產(chǎn)中的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)總結(jié)如下。1針對(duì)不同原料靈活掌握料含水量很多菇農(nóng)按照專家或雙孢蘑菇書籍上給出的配方來堆料,常常堆不好,堆后5~6 d溫度還上升不到60℃,翻堆一看, 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 雙孢蘑菇； 關(guān)鍵技術(shù)；