【作者】 龔佩珍； 

 

【機構(gòu)】 平湖市農(nóng)經(jīng)局經(jīng)作站； 

 

【摘要】 <正>浙江省平湖市食用菌產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)70年代末,主要種植品種為雙孢蘑菇,在經(jīng)歷了計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟過渡的陣痛后,依托緊鄰上海等大中城市的區(qū)位優(yōu)勢,積極調(diào)整生產(chǎn)發(fā)展模式,不斷改進生產(chǎn)工藝(技術(shù)),由初期的訂單鹽水菇生產(chǎn)逐步調(diào)整為鮮菇現(xiàn)銷為主策略,搶得了市場先機,帶動了產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。尤其是本世紀(jì)以來,平湖雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)在市委、市政府的高度重視和支持下,圍繞"規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、循環(huán)化"的生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo),積極實施產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 平湖； 食用菌； 雙孢蘑菇； 生產(chǎn)； 對策；