【作者】 鄭華榮； 鄭雪平； 張良； 尹永剛； 

 

【機(jī)構(gòu)】 北京市正興隆生物科技有限公司； 蘇州潤正生物科技有限公司； 昆山市正興食用菌有限公司； 

 

【摘要】 工廠化瓶栽杏鮑菇從拌料、裝瓶、滅菌、接種、培養(yǎng)、搔菌、出菇、挖瓶等關(guān)聯(lián)環(huán)節(jié)均采用機(jī)械化、自動(dòng)化控制,因此投入成本較高。但由于采用了機(jī)械化、自動(dòng)化技術(shù),用工數(shù)量會(huì)減少,因此提高了工作效率。同時(shí),液體菌種技術(shù)的有效應(yīng)用,會(huì)大大降低污染率,并且菇體的品質(zhì)相對袋栽杏鮑菇有所提升,是杏鮑菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 杏鮑菇； 瓶栽； 工廠化； 生產(chǎn)模式； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技城成果惠民科技示范工程項(xiàng)目(Z131100003113009);“十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計(jì)劃課題(2013BAD16B02);科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目(Z14010101291)