【作者】 謝美華； 羅中澤； 李霖； 胡永濤； 李雪玲； 楊海艷； 王振吉； 范樹(shù)國(guó)； 

 

【Author】 XIE Mei-hua;LUO Zhong-ze;LI Lin;HU Yong-tao;LI Xue-ling;YANG Hai-yan;WANG Zhen-ji;FAN Shu-guo;Department of Chemistry and Life Science,Chuxiong Normal University;Yunnan Province Applied Biology Key Laboratory of University;Chuxiong Institute of Agricultural Sciences;Information Center,Chuxiong Pharmaceutical College;

 

【機(jī)構(gòu)】 楚雄師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系； 云南省高校應(yīng)用生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室； 楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所； 楚雄醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校信息中心； 

 

【摘要】 采用水提醇沉法,通過(guò)單因素和正交試驗(yàn),對(duì)提取黃鱗多孔菌粗多糖的最佳方法進(jìn)行了篩選,并采用DPPH法對(duì)其抗氧化能力進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明,提取黃鱗多孔菌粗多糖最佳工藝條件為微波時(shí)間4 min,料液比1∶45,提取次數(shù)2次,粗多糖的得率達(dá)到39.42 mg·g-1。當(dāng)黃鱗多孔菌粗多糖溶液濃度為0.8 mg·m L-1時(shí),抗氧化活性為42.86%,且提取液中粗多糖的含量與抗氧化活性成正比。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 黃鱗多孔菌； 粗多糖； 抗氧化活性； 提取方法； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 云南省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科、楚雄師范學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科基金項(xiàng)目(05YJJSXK03);云南省高校科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持計(jì)劃項(xiàng)目(IRTSTYN);楚雄師范學(xué)院基金項(xiàng)目(10YJYB02);楚雄師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(2013cxcy04)