【Author】 TANG Peng;LI Xue-ying;WANG Da-zhong;FENG Cui-ping;HAN Ai-li;Zunyi Medical University Department of Cell Biology and Genetics;Shanxi Agricultural University,College of Food Science and Engineering;

　　【機(jī)構(gòu)】 遵義醫(yī)學(xué)院細(xì)胞生物學(xué)與遺傳學(xué)教研室； 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院； 

　　【摘要】 探討珊瑚狀猴頭菌多糖的抗氧化作用和對(duì)大鼠肝臟代謝的相關(guān)基因表達(dá)的影響。將大鼠隨機(jī)分為正常對(duì)照組、多糖干預(yù)組和模型組。對(duì)照組喂飼基礎(chǔ)飼料,多糖干預(yù)組(劑量1組、劑量2組)和模型組喂飼高膽固醇飼料,同時(shí)多糖干預(yù)組(劑量1組、劑量2組)給予多糖灌胃5周,5周后處死大鼠取肝臟。分別測(cè)定大鼠肝臟的丙二醛(MDA)含量,總超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)、過(guò)氧化氫酶(CAT)的活力。使用實(shí)時(shí)熒光定量PCR分別檢測(cè)大鼠肝臟相關(guān)基因表達(dá)量:酰輔酶A:膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶2(ACAT2)、卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶(LCAT)。與模型組比較:多糖劑量1組、劑量2組大鼠肝臟的MDA含量顯著下降(p<0.01),T-SOD活力顯著升高(p<0.01),GSH-Px活力顯著升高(p<0.01),CAT活力顯著提高(p<0.01);多糖劑量1組、多糖劑量2組大鼠肝臟的基因表達(dá)量ACAT2 mRNA顯著下降(p<0.01);LCAT mRNA顯著升高(p<0.01)。珊瑚狀猴頭菌多糖具有顯著的抗氧化作用,對(duì)大鼠肝臟的代謝具有調(diào)節(jié)作用。 

　　【關(guān)鍵詞】 珊瑚狀猴頭菌； 多糖； 膽固醇； 基因表達(dá)； 抗氧化性； 代謝； 肝臟； 

　　【基金】 山西省自然科學(xué)基金項(xiàng)目“姬松茸多糖對(duì)鉛中毒大鼠免疫調(diào)節(jié)機(jī)理的研究”(2010011043-1);山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目“珍稀菇類姬松茸、茶薪菇、靈芝的研究開(kāi)發(fā)和利用”(021025)

　　【DOI】10.13629/j.cnki.53-1054.2014.03.017 【分類號(hào)】S865.12