【作者】 項麗娟； 黃玉琴； 林占熺； 林冬梅； 林興生； 林輝； 羅海凌；
【Author】 XIANG Li-juan;HUANG Yu-qin;LIN Zhan-xi;LIN Dong-mei;LIN Xing-sheng;LIN Hui;LUO Hai-ling;National Engineering Research Center on Juncao Technology;
【機構】 國家菌草工程技術研究中心；
【摘要】 銀耳是中溫型食用菌,菌絲生長適宜溫度25℃~28℃,子實體生長適宜溫度20℃~25℃,生長周期為35 d~40 d。從銀耳栽培季節(jié)的選擇、培養(yǎng)料配方、栽培室的設置、菌草栽培銀耳工藝及其子實體采收與加工等幾個方面探索溫室菌草袋栽銀耳技術。
【關鍵詞】 菌草； 袋栽技術； 銀耳；
【基金】 國家林業(yè)局公益性行業(yè)項目“生態(tài)脆弱區(qū)發(fā)展菌草業(yè)關鍵技術的研究”(201004019)
【分類號】S567.34