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    不同濃度乙醇對(duì)靈芝功能成分浸出率的影響


    【發(fā)布日期】:2014-03-01
      【作者】 楊德; 周明; 郭鵬; 李露; 薛淑靜; 葉麗秀; 
     
      【機(jī)構(gòu)】 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所; 湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心; 
     
      【摘要】 借助硅膠薄層平板色譜測(cè)定方法探索了不同濃度乙醇溶液對(duì)靈芝多糖和三萜溶出效果的影響。結(jié)果表明,三萜類成分溶出率與乙醇濃度呈正相關(guān),75°乙醇浸提液中三萜成分含量是30°乙醇浸提液的2倍;浸提液中多糖含量隨乙醇濃度提高而降低,30°乙醇浸提液中多糖含量是75°乙醇浸提液的2.9倍。 
     
      【關(guān)鍵詞】 乙醇濃度; 赤靈芝; 溶出效果; 薄層色譜; 
     
      【基金】 “十二五”國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD36B05);湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心農(nóng)產(chǎn)品加工分中心(2013-620-007-001);湖北省公益性科技研究項(xiàng)目(2012DBA18001)
     
      【分類號(hào)】S567.31 
     
     
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