孫華瑜; 王標(biāo)
上海農(nóng)科院食用菌所

【中文摘要】 <正> 銀耳為木材腐生菌,一般都用段木栽培.但段木來源受到限制,因此我們試用鋸木屑栽培銀耳,并對上海幾種數(shù)量多的鋸木屑進(jìn)行了化學(xué)成份分析,測定其糖。氮、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素的含量,為木屑栽培銀耳提供科學(xué)依據(jù)。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1980年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-04-010