【作者】 辛樹權(quán)； 趙驥民； 李福森； 

 

　　【機(jī)構(gòu)】 長(zhǎng)春師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院； 

 

　　【摘要】 <正>猴頭菇是一種著名的食藥兼用菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥效顯著。其性平,味甘,利五臟,助消化,滋補(bǔ),抗癌,可治療神經(jīng)衰弱[1]。野生猴頭菇一般生長(zhǎng)在大樹的高處,數(shù)量稀少。采用草簾覆蓋栽培技術(shù)是猴頭菇栽培的一種嘗試。現(xiàn)將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)介紹如下。1栽培季節(jié)的選擇猴頭菇是一種中低溫型菌類,菌絲適宜生長(zhǎng)溫度為22～28℃,超過(guò)35℃或低于6℃,生長(zhǎng)基本停止;子實(shí)體最適生長(zhǎng)溫度18～22℃,低 

 

　　【關(guān)鍵詞】 猴頭菇； 草簾覆蓋； 栽培技術(shù)； 

 

　　【基金】 吉林省科技發(fā)展項(xiàng)目(201000255號(hào))

 

　　【分類號(hào)】S646