【作者】 宋泰良； 賴文全； 楊果豐； 黃賢正；
【機構】 廣東省化州市中良菌業(yè)科技有限公司；
【摘要】 <正>小平菇一直以來是深受大眾歡迎的食用菌,筆者經過五年多的試驗及產業(yè)化生產實踐,成功總結出使用農業(yè)廢棄物替代棉子殼生產小平菇的標準化高效技術,該技術應用生產直接降低原材料成本30%～40%,生物轉化率提高5%～10%。
【關鍵詞】 農業(yè)廢棄物； 棉子殼； 小平菇； 標準化； 高效技術；
【基金】 2007、2008年茂名市中小型企業(yè)技術創(chuàng)新資金專項計劃項目(編號:2007083、2008A012);2011年廣東省科學事業(yè)費計劃項目(編號:2011B061300083)
【分類號】S646.14