【作者】 閆文娟； 李泰輝； 謝意珍； 

 

【Author】 YAN Wenjuan1,LI Taihui1*,XIE Yizhen2 1Guangdong Institute of Microbiology,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology(Ministry-Guangdong Province Joint Breeding Base),South China,Guangzhou,Guangdong 510070,China; 2Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co.Ltd,Guangzhou,Guangdong 510070,China

 

【機(jī)構(gòu)】 廣東省微生物研究所,廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗室,廣東省微生物應(yīng)用新技術(shù)公共實(shí)驗室,廣東省華南應(yīng)用微生物重點(diǎn)實(shí)驗室-省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗室培育基地； 廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司； 

 

【摘要】 采用環(huán)磷酰胺腹腔注射建造免疫功能低下小鼠模型,通過灌胃分別給予冬蟲夏草(Ophiocordyceps sinensis)固體發(fā)酵物水提取液、陽性對照物(人參烏雞口服液)和蒸餾水,同時以健康小鼠設(shè)立正常對照組。經(jīng)流式細(xì)胞儀檢測各組小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬熒光微球的數(shù)量,以脾臟指數(shù)、胸腺指數(shù)和熒光微球吞噬百分率為指標(biāo)來測定各組小鼠的免疫水平。各組小鼠的胸腺指數(shù)及脾指數(shù)均無顯著性差異;發(fā)酵物處理組巨噬細(xì)胞的熒光微球吞噬率(56.8%)顯著高于模型對照組的吞噬率(42.3%),略高于陽性對照組的吞噬率(56.0%),接近正常對照組的吞噬率(57.3%)水平。冬蟲夏草固體發(fā)酵物具有顯著增強(qiáng)免疫功能低下小鼠巨噬細(xì)胞吞噬功能的作用,使其免疫力恢復(fù)到接近健康動物的正常水平,具有良好的免疫調(diào)節(jié)作用。 

 

【關(guān)鍵詞】 冬蟲夏草； 發(fā)酵物水提液； 免疫功能低下； 

 

【基金】 廣東省科學(xué)院青年基金項目(編號:qnjj201202);廣東省中國科學(xué)院全面戰(zhàn)略合作項目(編號:2012B091100258);廣東省產(chǎn)學(xué)研項目(編號:2012B091100072)的部分研究內(nèi)容

 

【分類號】R285.5