【作者】 鄧春海；
【Author】 DENG Chun-hai(Liaoning Academy of Microbiology,Chaoyang Liaoning 122000)
【機構】 遼寧省微生物科學研究院；
【摘要】 論述了食用菌產業(yè)在我國大農業(yè)中所處的重要戰(zhàn)略地位,從發(fā)展循環(huán)經濟、生態(tài)農業(yè)的角度,展望了食用菌產業(yè)的發(fā)展趨勢,闡述了發(fā)展我國食用菌產業(yè)要依據(jù)我國的基本國情,走具有中國特色的發(fā)展道路。
【關鍵詞】 食用菌產業(yè)； 循環(huán)經濟； 生態(tài)農業(yè)； 工廠化生產； 中國特色；
【分類號】F326.13