【作者】 武冬梅； 謝宗銘； 李全勝； 羅云波；
【Author】 WU Dong-mei1,2,XIE Zong-ming1,LI Quan-sheng1,LUO Yun-bo2,3(1.XinJiang Academy of Agricultural and Reclaimation Sciences,Shihezi Xinjiang 832000; 2.College of Food Science and Nutrition Engineering,China Agricultural University,Beijing 100083; 3.The Supervision,Inspection&Testing Center of Genetically Modified Food Safety,Ministry of Agriculture,Beijing 100083)
【機構(gòu)】 新疆農(nóng)墾科學(xué)院； 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院； 農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物食用安全監(jiān)督檢驗測試中心；
【摘要】 新疆伊犁河谷是西部天山最大的山間谷地,特殊的地理環(huán)境孕育了種類豐富的野生食用菌資源,尤其為野生羊肚菌的發(fā)生提供了優(yōu)越的多樣性生態(tài)條件。通過對伊犁河谷野生羊肚菌種質(zhì)資源種類、分布范圍、自然環(huán)境條件、發(fā)生季節(jié)等進(jìn)行詳細(xì)的野外實地考察,結(jié)果表明,伊犁河谷野生羊肚菌主要有黑脈羊肚菌(M.angusticepes)、尖頂羊肚菌(M.conica)、粗腿羊肚菌(M.crassipes)、羊肚菌(M.esculenta)4種;4種羊肚菌多生長在野果林、草地和云杉林中,單生或群生,一般5月～6月出菇較多,屬于低溫食用菌;生長土質(zhì)一般為中性或略偏堿性。該研究為伊犁河谷野生羊肚菌半人工栽培和資源保護(hù)提供了科學(xué)依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】 伊犁河谷地區(qū)； 野生羊肚菌； 種質(zhì)資源調(diào)查； 生境分析；
【基金】 國家自然科學(xué)基金資助項目(31160011)
【分類號】S646.9