【作者】 朱富春;
【機構(gòu)】 河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站;
【摘要】 <正>平菇學(xué)名側(cè)耳,又稱糙皮側(cè)耳、北風(fēng)菌。平菇肉肥質(zhì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,有一定藥用價值;并且適應(yīng)性好,抗逆性強,培養(yǎng)料來源廣,栽培方法簡單,生長快,周期短,成本低,產(chǎn)量高,為中原地區(qū)栽培量最大的食用菌之一。河南省召陵區(qū)地處中原腹地,近年來,平菇生產(chǎn)發(fā)展十分迅速,涌現(xiàn)出一批以萬金鎮(zhèn)郭莊村為代表的平菇生產(chǎn)專業(yè)村、專業(yè)戶,豐富了城鄉(xiāng)人民的"菜籃子",也鼓起了農(nóng)民的"錢袋子"。據(jù)統(tǒng)計:種植……
【關(guān)鍵詞】 平菇; 栽培; 高產(chǎn); 技術(shù);
【分類號】S646.14