【作者】 陳嬌嬌; 黃日保; 張貽意; 龍素梅;
【機構(gòu)】 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院桂中分院; 柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;
【摘要】 充分利用葡萄的下腳料變廢為寶,為桂中地區(qū)利用葡萄枝栽培食用菌提供理論依據(jù)。利用不同配方的葡萄枝生料栽培姬菇,通過對比試驗,篩選出最佳配方比。三個配方中,配方2栽培的姬菇菌絲生長速度快,菌絲潔白、強壯,菇形良好,肉質(zhì)厚實,產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率高,具有很好的經(jīng)濟價值。配方2:葡萄枝屑45%,棉子殼45%,麩皮6%,石膏1%,生石灰3%,適合桂中地區(qū)利用葡萄枝進行姬菇的生料栽培。
【關(guān)鍵詞】 葡萄枝; 姬菇; 生料栽培;
【分類號】S646