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    食用菌概念的定義及術(shù)語規(guī)范化


    【發(fā)布日期】:2013-06-13
     【作者】 賈身茂; 
     
    【機(jī)構(gòu)】 河南省科學(xué)院生物研究所; 
     
    【摘要】 食用菌的概念出現(xiàn)在晚清的一篇食用菌文獻(xiàn)中,20世紀(jì)70年代已在我國得到了學(xué)術(shù)界、生產(chǎn)貿(mào)易行業(yè)、政府等部門的普遍認(rèn)可與應(yīng)用,到90年代我國的"國家標(biāo)準(zhǔn)"中亦有了明確的定義。但目前國內(nèi)幾種食用菌期刊名稱的英語對(duì)應(yīng)詞尚不統(tǒng)一。建議食用菌界各行業(yè),按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T12728-2006《食用菌術(shù)語》的規(guī)范,統(tǒng)一使用食用菌術(shù)語及其英語對(duì)應(yīng)詞進(jìn)行交流。 
     
    【關(guān)鍵詞】 食用菌; 概念; 定義; 術(shù)語; 規(guī)范化; 標(biāo)準(zhǔn); 
     
    【分類號(hào)】S646 
     
     
     
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