【作者】 馬金德； 呂俊鋒；

【機(jī)構(gòu)】 浙江省龍泉市林業(yè)局；

【摘要】 剖析一個(gè)企業(yè),以其加工剩余物供作菇耳原料,既促進(jìn)了菇耳栽培規(guī)模和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,緩解了森林資源消耗,增加了菇農(nóng)收益;同時(shí)增加企業(yè)收益。對(duì)企業(yè)來說,提供廢材與木屑也是執(zhí)行循環(huán)經(jīng)濟(jì)法的一種法定的社會(huì)責(zé)任。因此,必須保證木屑的使用安全,避免將受污染的木屑供給菇農(nóng),造成食品安全事故。

【關(guān)鍵詞】 加工剩余物； 循環(huán)利用； 原料安全；

【分類號(hào)】F326.13