【作者】 王素彬； 余建民； 余建忠； 魯和友； 余樟平； 余英鳳；

【機(jī)構(gòu)】 淳安縣農(nóng)技推廣中心農(nóng)作站； 淳安縣臨岐鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站；

【摘要】 研究了在黑木耳栽培料中添加不同比例的桑枝木屑和山核桃蒲殼,進(jìn)行"916"黑木耳品種出耳試驗(yàn),結(jié)果表明,添加10%~50%的山核桃蒲殼對(duì)黑木耳菌絲生長(zhǎng)均有促進(jìn)作用,黑木耳產(chǎn)量于對(duì)照組無(wú)明顯差異,添加50%山核桃蒲殼的黑木耳中18種氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分含量介于桑枝黑木耳和雜木黑木耳之間。試驗(yàn)證明利用廢棄的山核桃蒲殼栽培黑木耳是實(shí)際可行的。

【關(guān)鍵詞】 黑木耳； 桑枝； 山核桃蒲殼； 產(chǎn)量； 營(yíng)養(yǎng)成分；

【分類號(hào)】S646.6