【作者】 朱廣凱；

【機構】 河南省太康縣遜母口鎮(zhèn)政府；

【摘要】 <正>在食用菌生產中應用二次套袋技術可以有效防止雜菌感染,使菌株成活率保持在97%以上。外袋宜選用比內袋周長長2cm、長度長5cm的塑料薄膜袋,一頭打結封口。高溫滅菌結束后,取出料筒套上外袋,擰緊袋口后搬入培養(yǎng)室,使料筒溫度降至25℃以下。

【關鍵詞】 食用菌生產； 套袋技術； 塑料薄膜袋； 成活率； 雜菌感染； 高溫滅菌； 料筒溫度； 培養(yǎng)室； 菌株； 周長；

【分類號】S646