【作者】 江美芳；

【機(jī)構(gòu)】 浙江省常山縣農(nóng)業(yè)局；

【摘要】 <正>近期由浙江科學(xué)技術(shù)出版社推出的《現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)新技術(shù)》一書(shū),是浙西食用菌領(lǐng)域填補(bǔ)空白之作,頗為同行所品評(píng)賞識(shí)。我國(guó)著名食用菌專家黃年來(lái)先生特為此書(shū)作序。該書(shū)主編黃良水先生是浙西食用菌學(xué)科帶頭人,在食用菌領(lǐng)域辛勤耕耘28年,見(jiàn)證了食用菌生產(chǎn)從傳統(tǒng)栽培到工廠化生產(chǎn)的歷史進(jìn)程,積累了豐富的科研成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。該書(shū)詳細(xì)介紹了特色鮮明的江山 ……

【關(guān)鍵詞】 食用菌生產(chǎn)； 新技術(shù)； 學(xué)科帶頭人； 工廠化生產(chǎn)； 科學(xué)技術(shù)； 填補(bǔ)空白； 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)； 歷史進(jìn)程； 浙西； 科研成果；

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