昨日下午，北京農(nóng)學院“農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)（北方）重點開放實驗室”，中國政法大學的研究生帶著從六區(qū)17個超市、市場購買的各種蘑菇前來檢測。本報記者 浦峰 攝

■“北京‘鮮蘑被漂白’事件”追蹤
　　昨天，中國政法大學公共決策研究中心將其在北京17個超市、市場抽取的蘑菇樣品，帶到北京農(nóng)學院“農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)（北方）重點開放實驗室”委托其幫忙檢測，在沒得到肯定答復后，該中心決定今天將把蘑菇樣品送到北京工商系統(tǒng)檢測機構(gòu)進行鑒定。

蘑菇取樣　法大一機構(gòu)自購蘑菇檢測
　　前天，中國政法大學法學院副院長、公共決策研究中心主任何兵將自己所帶的學生分成五組，兵分五路在海淀、朝陽、東城、宣武、豐臺、昌平六個區(qū)的17個超市、市場購買鮮食用菌。參與取樣的學生包括11名碩士生和2名博士生。
　　據(jù)何兵的學生———中國政法大學法學院博士研究生楊帆介紹，他們的取樣包括了目前北京市場上所有蘑菇品種，包括金針菇、袖珍菇、平菇、口蘑等。所選取的超市、市場包括清河農(nóng)副產(chǎn)品交易中心、朝內(nèi)菜市場、太平橋市場、和平西街菜市場等。
　昨天14時20分，楊帆等4人再次來到學校對面的薊門里小區(qū)菜市場購買蘑菇時發(fā)現(xiàn)，該市場除了金針菇外，其他白色蘑菇全都不見了。“前天買的時候還有呢。”學生詢問商販為何沒有白色蘑菇，對方給予的答案是“進價漲了，不進了”。

委托檢測　　一檢測機構(gòu)稱需請示領導
　　昨日15時10分左右，楊帆等將購買的蘑菇樣品送到了北京農(nóng)學院“農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)（北方）重點開放實驗室”，并帶了一份“鑒定委托書。”委托書要求，該實驗室對鮮蘑菇中的熒光增白劑、甲醛等化學物質(zhì)的含量進行鑒定。
　　“農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)（北方）重點開放實驗室”總聯(lián)絡員成軍在了解了楊帆等人的來意后表示，該機構(gòu)不是法定的檢測蘑菇機構(gòu)，其檢測結(jié)果不具法律依據(jù)，只能給對方提供一個參考。
　　在上網(wǎng)了解了熒光增白劑的情況后，成軍表示，他們首先得將市場上所有增白劑拿來檢測一遍，找到合適的方法后才能在蘑菇中萃取到其成分中包括哪些含量。他表示，該工作量相當大，需要專門組建一個團隊進行實驗，檢測時間需要一個月左右。
　當天，楊帆等人將蘑菇樣品帶回了公共決策研究中心。成軍表示，是否能接受該委托，需請示實驗室領導，答應本月12日前后給予答復。

繼續(xù)送檢　將聯(lián)系工商檢測機構(gòu)鑒定
　　對此，何兵表示，北京農(nóng)學院“農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)（北方）重點開放實驗室”不是法定檢測機構(gòu)，沒有義務為社會進行檢測。
　　何兵說，他們決定今天上午聯(lián)系北京工商部門的檢測機構(gòu)，然后將蘑菇樣品直接送過去請求其幫忙檢測。“工商系統(tǒng)檢測機構(gòu)有法定檢測義務，他們有義務鑒定食品安全。”