在一次網(wǎng)上組織的關(guān)于蘑菇漂白的調(diào)查案卷中，小學(xué)生的可信度和工商局的可信度票數(shù)為：1128票VS8票。為何我國(guó)工商部門(mén)的信任值竟然只值8票?，F(xiàn)象來(lái)源本質(zhì)?？梢?jiàn)所謂的“權(quán)威部門(mén)”這些年在我們老百姓心目中是個(gè)怎樣的分量。一朵蘑菇的漂白檢測(cè)，一份“權(quán)威部門(mén)”的公信缺失。折射出的問(wèn)題實(shí)在是發(fā)人深省。

漂白蘑菇VS未漂白蘑菇

　專(zhuān)家說(shuō)，蘑菇色澤不正常，有可能是用漂白劑漂過(guò)的，有損人體健康，市民最好不要買(mǎi)太白太亮的蘑菇。
　　 一看，正常蘑菇呈白色或稍微帶黃，而含熒光增白劑的食用菌，表面白亮，有水洗的感覺(jué);
　　 二聞，正常蘑菇有一股自然的清香，漂白蘑菇卻有一種刺激性味道;
　　三摸，正常蘑菇菇面發(fā)澀，表面沾有泥巴，摸上去比較粗糙、干燥。而含有熒光增白劑的漂白蘑菇，表面滑爽、手感好，有濕潤(rùn)感，還有些表面有粉末狀的東西。