這里是福建漳州市南靖縣的南坑村。這個(gè)人就是黃文廣，2005年，他從臺(tái)灣來(lái)到南坑村，在這個(gè)小村子里種植杏鮑菇，而且三年的時(shí)間就讓自己的杏鮑菇廠成為了整個(gè)漳州市的龍頭企業(yè)。南坑村村民即便沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃文廣本人也聽(tīng)說(shuō)過(guò)他的名。   
　　記者：做得怎么樣？   
　　村民：很好！   
　　記者：你怎么知道他做得好？   
　　村民：我常常過(guò)去。   
　　記者：你們周圍的人都知道他那做得好嗎？   
　　村民：知道知道。   
　　記者：全部都知道？那您知道那個(gè)老板是哪的嗎？   
　　村民：臺(tái)灣的，黃文廣。   
　　記者：他在你們當(dāng)?shù)卦趺礃樱?nbsp;  
　　村民：很有名氣。   
　　記者：那個(gè)杏鮑菇廠做得怎么樣??？   
　　村民：可以可以。生意非常好。我那個(gè)女女婿在那邊上班，他說(shuō)很好，生意很好。   
　　村民：做得不錯(cuò)，特別那個(gè)杏鮑菇銷售得很厲害。   
　　2008年開(kāi)始，黃文廣就當(dāng)?shù)乇蝗朔Q為聰明的臺(tái)商，然而高興了沒(méi)多久，他就遇到了一件尷尬的事。   
　　2008年9月的一天，黃文廣像往常一樣光顧了這家位于南坑鎮(zhèn)的理發(fā)店，發(fā)型師說(shuō)了這樣一句話。   
　　理發(fā)師：剪頭發(fā)的時(shí)候經(jīng)常聊他那個(gè)杏鮑菇生意，我經(jīng)常贊嘆他說(shuō)生意做得很好，后來(lái)有一個(gè)臺(tái)商也來(lái)這邊投資那個(gè)咖啡園，我跟黃總有時(shí)候聊起來(lái)說(shuō)哪個(gè)傻瓜來(lái)這邊投資那個(gè)。   
　　黃文廣聽(tīng)完這話，什么也沒(méi)說(shuō)卻笑個(gè)不停，這笑容背后究竟隱藏著怎樣的故事呢？這個(gè)傻臺(tái)商和黃文廣的財(cái)富計(jì)劃又有什么關(guān)系呢？   
　　翻開(kāi)相冊(cè)，我們看到的這張照片是黃文廣在2004年照的。沒(méi)來(lái)大陸以前，黃文廣在臺(tái)灣從事房地產(chǎn)行業(yè)，已經(jīng)是一位事業(yè)成功的商人了。可就在2005年，當(dāng)兒子考上了美國(guó)的醫(yī)學(xué)博士，黃文廣的生活悄悄發(fā)生了改變。   
　　黃文廣：我太太堅(jiān)持要陪著孩子去美國(guó)念大學(xué)，所以剩下我一個(gè)人在家也是很孤獨(dú)，所以那個(gè)時(shí)候一想心里就酸酸的，所以那個(gè)時(shí)候也是有一種賭氣啊，哎呀，干脆我就把事業(yè)停住不做了。

 

　　之后黃文廣開(kāi)始游山玩水，幾次大陸之行，讓敏銳的黃文廣覺(jué)得處處都有商機(jī)，于是2005年，他聯(lián)系到了在大陸做生意的朋友，決定來(lái)大陸找點(diǎn)事做。   
　　2005年8月，黃文廣來(lái)到了福建漳州市的南靖縣南坑鎮(zhèn)南坑村，雖然一踏上這里的土地，黃文廣就被當(dāng)?shù)厣角逅愕木吧?，可是孤身一人在一個(gè)陌生的城市，還是不免有些孤獨(dú)。黃文廣還從臺(tái)灣帶來(lái)了幾株咖啡苗種在門前以解思鄉(xiāng)之苦?？烧l(shuí)都沒(méi)有想到也正是這思鄉(xiāng)之物日后將成為他財(cái)富的起點(diǎn)。   
　　2005年南靖縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正旺，黃文廣一來(lái)到這里就有朋友勸他投資建廠種平菇，有現(xiàn)成的技術(shù)和市場(chǎng)比較容易賺到錢。可是黃文廣自己考察之后卻說(shuō)要做當(dāng)?shù)貨](méi)有的杏鮑菇。   
　　黃文廣：杏鮑菇它主要的特點(diǎn)，它可以長(zhǎng)途運(yùn)輸，杏鮑菇采收起來(lái)放在凍庫(kù)里面，可以長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月，只要你農(nóng)產(chǎn)品能長(zhǎng)途運(yùn)輸，面就會(huì)很廣。價(jià)格來(lái)談，當(dāng)初的一公斤的杏鮑菇可以賣到20元錢，是新的農(nóng)產(chǎn)品物依稀物以稀為貴啦。那個(gè)時(shí)候，蘑菇木耳太多人種植，沒(méi)有什么商機(jī)可言，那個(gè)差不多是過(guò)黃昏的產(chǎn)業(yè)了。   
　　 周圍的朋友很擔(dān)心黃文廣，因?yàn)榉N植杏鮑菇的投資大，技術(shù)難。就連從事食用菌多年的行家都不愿去嘗試種植。所以有人覺(jué)得黃文廣一個(gè)外行一來(lái)就要種植技術(shù)還不成熟的杏鮑菇有點(diǎn)冒險(xiǎn)。   
　　朋友：他選中杏鮑菇，選中又不懂。   
　　記者：一個(gè)純外行是嗎？   
　　朋友：原來(lái)在臺(tái)灣他是做建筑的嗎，你說(shuō)做建筑的跟做杏鮑菇的有啥關(guān)系？根本扯不到邊。   
　　可黃文廣卻很自信。因?yàn)樗X(jué)得農(nóng)業(yè)很簡(jiǎn)單。   
　　2005年8月，黃文廣投資200萬(wàn)元在南坑村租下了50畝地建廠房種植杏鮑菇，因?yàn)橘Y金充裕，他廠里所有的種植設(shè)備都是當(dāng)時(shí)最好的?？墒且粋€(gè)月后的一天，黃文廣接到工人電話說(shuō)杏鮑菇廠出事了，急忙趕回廠里一看，眼前的場(chǎng)景讓黃文廣哭笑不得。   
　　黃文廣：最后杏鮑菇菌包長(zhǎng)出草來(lái)了，花草，花都長(zhǎng)出來(lái)了。

 

　　此后的幾個(gè)月里，黃文廣廠里種植的杏鮑菇接二連三的出問(wèn)題，會(huì)計(jì)更是經(jīng)常來(lái)找黃文廣說(shuō)廠里資金緊張，沒(méi)辦法黃文廣只好回臺(tái)灣拿錢。拿了三次錢后，他再也坐不住了。   
　　黃文廣：做了差不多幾個(gè)月后，才覺(jué)得事態(tài)嚴(yán)重了，這個(gè)不是開(kāi)玩笑。   
　　記者：事態(tài)嚴(yán)重到什么程度啊當(dāng)時(shí)？   
　　黃文廣：因?yàn)槲覀兠恳惶焐a(chǎn)出來(lái)的東西，全部都沒(méi)有收成，只有花費(fèi)，全部都沒(méi)有收入。所以長(zhǎng)期下來(lái)已經(jīng)賠了才有幾個(gè)月賠了將近一百萬(wàn)進(jìn)去。   
　　黃文廣開(kāi)始到處請(qǐng)教技術(shù)人員，最后得知杏鮑菇問(wèn)題頻出的關(guān)鍵所在。   
　　給菌包滅菌是種植食用菌的一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。黃文廣種植杏鮑菇時(shí)使用的滅菌設(shè)備是當(dāng)?shù)胤N植平菇沿用下來(lái)的低溫爐，一般平菇菌包滅菌需要4個(gè)小時(shí)，杏鮑菇菌包滅菌時(shí)間要長(zhǎng)得多。沒(méi)辦法黃文廣就一點(diǎn)點(diǎn)延長(zhǎng)滅菌時(shí)間，慢慢試驗(yàn)，最后到了36個(gè)小時(shí)才算滅菌成功。
　　黃文廣：我發(fā)現(xiàn)這樣能成功我很高興，但是高興之后越來(lái)越困擾了，每天燒鍋爐的人都要一天將近兩天的時(shí)間，待在那一邊，人一定體力有限啊，所以說(shuō)到半夜睡著了，這個(gè)煤炭沒(méi)有供應(yīng)上，滅菌爐就會(huì)冷卻下來(lái)，又要重新再來(lái)。   
　　杏鮑菇菌包雖然滅菌成功，可是費(fèi)時(shí)太長(zhǎng)。周圍越來(lái)越多的人開(kāi)始質(zhì)疑黃文廣選錯(cuò)了項(xiàng)目。   
　　黃文廣：人家給你說(shuō)不好，你真做不來(lái)，是不是人家會(huì)給你說(shuō)，給你講你就不聽(tīng)，對(duì)不對(duì)？   
　　記者：因?yàn)楫?dāng)時(shí)勸你不做的人太多了是嗎？   
　　黃文廣：很多人。包括我家人都不看好，所以你不會(huì)，你就不要去做，賠了好幾千萬(wàn)的錢。你賠掉，錢是小，但是你要知道，人家嫌棄你?。∧懵?tīng)起來(lái)不舒服。對(duì)不對(duì)，所以你才會(huì)有壓力，但是壓力在人生中壓力也不是不好，壓力可以去產(chǎn)生動(dòng)力，我絕對(duì)要成功。