新聞鏈接　藥用價(jià)值僅如蘑菇禮品屬性推高價(jià)格
　　今年春節(jié)前，市場(chǎng)上品質(zhì)較好的冬蟲夏草批發(fā)價(jià)每公斤已經(jīng)突破20萬元。作為一種野生的保健品，為何蟲草的價(jià)格能超過黃金？
　　蟲草生長(zhǎng)在高寒草甸地帶，據(jù)古代中醫(yī)藥書籍載，其在調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、平喘、保護(hù)腎臟功能、增強(qiáng)造血功能、延緩衰老等方面具有良好的藥理作用。
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為：冬蟲夏草含有草蟲素、草蟲多糖、草蟲酸等獨(dú)特的藥用成分。“蟲草素”具有阻止腫瘤復(fù)發(fā)，轉(zhuǎn)移及擴(kuò)散功效。“蟲草多糖”能增加腎小球過濾，使受損的腎功能恢復(fù)。
　　近年來，隨著蟲草藥效的普及，越來越多的消費(fèi)者把它當(dāng)做一種高檔的保健品享用。青海洮峰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張忠良告訴記者，我國(guó)東南沿海和東南亞華人社區(qū)是食用蟲草的主要群體，一些有錢人泡茶、煮粥都會(huì)用蟲草。過年過節(jié)或求人辦事時(shí)，饋贈(zèng)蟲草的人也越來越多。和很多保健品一樣，蟲草市場(chǎng)也存在“買的不吃，吃的不買”的現(xiàn)象。
　　有專家認(rèn)為，蟲草的藥用價(jià)值與普通蘑菇無異，完全是禮品的屬性推高了蟲草的價(jià)格。
　　“到底有沒有效果眾說不一，但當(dāng)下社會(huì)對(duì)保健品需求旺盛，蟲草產(chǎn)量本來就不多，就有了很大的炒作空間。”一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，宣傳炒作迎合了人們追求保健和讓財(cái)富增值的社會(huì)心理，很大程度上加劇了蟲草價(jià)格的漲勢(shì)。 據(jù)《中國(guó)青年報(bào)》

　　B　瘋狂的漲價(jià)　禮盒賣17萬貴過黃金
　　蟲草到底有多貴？近日，記者在成都市區(qū)的一些藥房做了一番調(diào)查。
　　總府路鐘氏蟲草行里，最貴的蟲草每克售價(jià)730元；同仁堂最貴的蟲草每克售價(jià)638元，最貴的禮品裝17萬元；在一環(huán)路杏林春堂國(guó)醫(yī)館內(nèi)，記者看到最貴的蟲草每克428元，最便宜的每克近百元。
　　同一天，記者從成都某珠寶公司獲悉，金手飾每克售價(jià)422元，投資用的金條每克售價(jià)360.4元。如此算來，品相好的蟲草價(jià)格比黃金更貴。

　　30年價(jià)格飛漲25倍
　　2011年，冬蟲夏草的平均收購(gòu)價(jià)格每公斤20多萬元。
　　鐘氏蟲草行董事長(zhǎng)鐘雙全說，與30年前每公斤800元左右相比，漲了25倍。鐘雙全的說法，記者在甘孜州最大的蟲草商家山藥王老板黃先生和杏林春堂國(guó)醫(yī)館老藥師左開云那里得到了證實(shí)。
　　山藥王老板黃先生出生于1968年，從12歲起就在山上挖冬蟲夏草。他回憶，當(dāng)年，家鄉(xiāng)的冬蟲夏草數(shù)量大很好挖。
　　一年下來，他能挖出兩麻袋，以每根不到1毛錢的價(jià)格賣出，都可以收入1萬多元。隨著人們對(duì)冬蟲夏草的了解，挖和收售冬蟲夏草的人越來越多，價(jià)格也一路攀升。去年，他收購(gòu)的蟲草價(jià)格最貴的是19萬元。

　　C　瘋狂的背后　夸大療效和故意炒作
　　冬蟲夏草的價(jià)格為何一直居高不下？
　　鐘雙全說，業(yè)界一些人鼓吹冬蟲夏草是個(gè)靈丹妙藥，能治百病。還有一些人故意夸大冬蟲夏草產(chǎn)量少，資源稀缺，從而達(dá)到炒作的目的，不斷推高蟲草價(jià)格。
　　杏林春堂國(guó)醫(yī)館館長(zhǎng)申屠學(xué)軍也認(rèn)同炒作說。他說，近年來，隨著商家把冬蟲夏草包裝成禮品，市場(chǎng)推高了價(jià)格，蟲草成了藥中奢侈品。
　　申屠學(xué)軍透露，他所在的國(guó)醫(yī)館里，每年蟲草的銷量增長(zhǎng)比例在30%以上，蟲草入藥是經(jīng)常的事。

　　經(jīng)營(yíng)者每年有20%倒閉
　　“經(jīng)營(yíng)蟲草，是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的生意。”鐘雙全說，做好蟲草生意，除了有雄厚的資本金作后盾外，對(duì)蟲草的專業(yè)鑒別能力顯得尤其重要。如果不懂行，收購(gòu)到了假蟲草、偽蟲草、雜質(zhì)太多的蟲草、摻了重金屬的蟲草、水分太重的蟲草等，當(dāng)季就可讓你破產(chǎn)。
　　高風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致每年至少20%的經(jīng)營(yíng)者因巨虧或跑路、或坐牢、或破產(chǎn)。2008年，受全球金融危機(jī)、大地震等因素影響，蟲草價(jià)格一路下跌50%以上。但另一方面，越來越多的資本又看中這一項(xiàng)目，每年有大量資金涌進(jìn)來。
　　目前，四川有近千家蟲草經(jīng)營(yíng)戶，但經(jīng)營(yíng)年數(shù)在30年以上的不足10家。

　　防假新招　安裝中藥材溯源系統(tǒng)
　　在成都荷花池中藥材批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，極個(gè)別大型蟲草經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)開始建設(shè)“中藥材溯源系統(tǒng)”。
　　據(jù)成都中醫(yī)藥大學(xué)“道地中藥材溯源系統(tǒng)”項(xiàng)目辦公室李建介紹，這種系統(tǒng)類似于工商系統(tǒng)的蔬菜和肉類溯源系統(tǒng)，每根蟲草都有自己的身份代碼，只要在有這個(gè)系統(tǒng)藥店購(gòu)買的蟲草，可以在系統(tǒng)里查詢到每一根蟲草的整個(gè)流通去向。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)買的冬蟲夏草有問題，可以找商家退貨或者索賠。
　　然而，記者從一位業(yè)界人士那里也聽到了不同的聲音：蟲草是野生的中藥材，不同于藥材公司批量種植的藥材，因此，在入口處很難鑒別每一根蟲草的身份。這個(gè)系統(tǒng)，最大的功能還是監(jiān)督流通領(lǐng)域中的行為。

　　最新動(dòng)態(tài)　國(guó)家正籌備成立蟲草行業(yè)協(xié)會(huì)
　　據(jù)四川省草原監(jiān)理站保護(hù)防火科羅科長(zhǎng)透露，國(guó)家農(nóng)業(yè)部正在牽頭籌備成立中國(guó)蟲草協(xié)會(huì)，四川省的蟲草協(xié)會(huì)也正在同步籌備中。
　　最快，今年下半年四川省的蟲草協(xié)會(huì)就可以成立，這將對(duì)規(guī)范蟲草市場(chǎng)、蟲草從業(yè)者自律起到積極作用。

　　抹重金屬粉法
　　在冬蟲夏草上涂抹重金屬粉，在X光透視機(jī)的鏡頭前，才可以發(fā)現(xiàn)蟲草表面的粉末。目前這種蟲草在大型的藥材市場(chǎng)已經(jīng)沒有了立足之地，但在零售市場(chǎng)，由于消費(fèi)者沒有識(shí)別設(shè)備，仍有幾率出現(xiàn)。

　　注射礦石粉法
　　用注射器往真蟲草內(nèi)注射質(zhì)量重的礦石粉。目前沒有機(jī)器可以識(shí)別，即使是經(jīng)營(yíng)蟲草的商家，也只能靠經(jīng)驗(yàn)掂重量發(fā)現(xiàn)。

　　藥渣整容法
　　不法商家收購(gòu)蒸煮使用過的冬蟲夏草藥渣，進(jìn)行整容染色，再賣給消費(fèi)者。能否看出，全靠消費(fèi)者是否熟悉冬蟲夏草的紋理、氣味。

　　蠶蛹+草粘合法
　　將蠶蛹制作成蟲體樣子，染色和加香后，再用膠水粘上草?？瓷先ィx是蟲，草是草，很具有迷惑性。識(shí)別方式是將蟲體和菌絲分離，如果里面呈白色，則為真草，黑色則為假草。

　　偽草假冒法
　　蟲草的類別有500多種，但冬蟲夏草只有一種。一些商家利用長(zhǎng)相相似的偽草冒充冬蟲夏草出售?，F(xiàn)在，被業(yè)界普遍認(rèn)出的偽草有湖北、湖南草（俗稱亞香棒）、貴州州古尼草、新疆草、雅安草、漢源草、涼山草和尼泊爾草等。