食用菌培養(yǎng) 一個真正的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)
程先生說,他們是一群對現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有深厚感情的青年人,“我們這群人中有一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面的專家,還有很多科技農(nóng)業(yè)方面的實踐者,多年下來也積累了很多經(jīng)驗。”
據(jù)介紹,項目于2009年上半年正式啟動,之前在外省做了一個基地,選擇了國家大力支持的食用菌培養(yǎng)產(chǎn)業(yè),項目不同于一般的大棚培養(yǎng),他們采用工廠化運(yùn)作方式,在無菌房里操作,兩到四個月就可以收獲一季食用菌。
此外,還可以利用食用菌的“下腳”培養(yǎng)可食用的高蛋白蟲子。用食用菌來喂養(yǎng)豬、羊等家禽,需要動物蛋白的雞則用蟲子喂養(yǎng),用這樣的方式養(yǎng)殖,不但可以加強(qiáng)家禽的抵抗力,還能使之肉質(zhì)、口味更佳。
去年,程先生的團(tuán)隊帶著寶貴的經(jīng)驗和大量技術(shù)數(shù)據(jù)回到杭州:“杭州是我們的家鄉(xiāng),也是我們既定的主攻市場。”經(jīng)過大半年的尋覓,他們在余杭徑山國家森林公園附近找到100畝土地。據(jù)介紹,那里山清水秀,空氣清新,從市中心過去大概一個多小時的車程,“我們最看重的還是這里的水源,食用水是山泉和地下水,入口清冽,后味甘甜。”
尋合伙人 打造菌類生態(tài)基地及配套設(shè)施
今年初,精心裝修的會所對外開放,他們飼養(yǎng)的麒麟雞也已在市場上出售,因為口感好、肉質(zhì)鮮嫩又有營養(yǎng),市場反響不錯。
“其實不單是生產(chǎn)基地,我們還有志于把它打造成一處集觀光、休閑于一體的菌類主題公園。”程先生說,會所結(jié)合了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源,計劃再建一個食用菌實驗室,一個純生態(tài)雞養(yǎng)殖基地,一個森林英倫馬術(shù)俱樂部,“現(xiàn)在很流行有機(jī)環(huán)保的生活,再加上這一類型的高科技綠色農(nóng)業(yè)互動項目,一定很受大家的喜愛。”
“我們想通過18創(chuàng)富尋合作伙伴,最好是有過會所經(jīng)營、食用菌培育或養(yǎng)雞、馬術(shù)經(jīng)營經(jīng)驗的朋友,他能給我們帶來更好的技術(shù)和管理理念,同時我們也想公開招聘員工,和我們一起奮斗。”程先生說。
如果你對他們養(yǎng)殖的產(chǎn)品感興趣,也可以與程先生聯(lián)系。麒麟雞蛋的市場售價為2.9元/個,商報讀者若有意購買可優(yōu)惠至2.6元/個,麒麟雞售價為280元/只。