于其桂向記者展示一袋蘑菇菌糠，上面僅長著幾株“瘦弱”的蘑菇。

 　 2月15日，家住濰坊市寒亭區(qū)高里街道碑子村的龐書香老人反映，去年8月份，她聽信菌種供應(yīng)商趙某的建議，投入近3萬元錢在大棚里種起了蘑菇，當(dāng)時(shí)趙某口頭承諾，由他提供全程技術(shù)指導(dǎo)。在趙某將棉籽皮和平菇菌種送到后，龐書香便付清了全款?？墒勤w某除在開始種植時(shí)指導(dǎo)過她一次外，就再也沒有出現(xiàn)。龐書香遵循趙某的方法種植了第二批、第三批、第四批蘑菇，但結(jié)果不盡如人意，絕大多數(shù)棉籽皮菌糠沒有長出蘑菇，使她蒙受了巨大損失。龐書香認(rèn)為是菌種的問題導(dǎo)致了這種情況的出現(xiàn)，然而，此時(shí)她卻怎么也聯(lián)系不上趙某了。對此，濰坊職業(yè)學(xué)院菌類專業(yè)教授周希華表示，種植戶在種植前應(yīng)同菌種供應(yīng)商簽訂書面協(xié)議，明確責(zé)任，分期付款，避免更大損失的發(fā)生。

 　　滿棚菌糠沒長蘑菇
　　 當(dāng)天上午，記者趕到寒亭區(qū)高里街道碑子村，在龐書香老人的蘑菇種植大棚內(nèi)看到，棚內(nèi)整齊的堆放著一排排的棉籽皮菌糠，但菌糠上長出的蘑菇卻很少。即使有的棉籽皮菌糠長出了幾株蘑菇，但這些蘑菇看起來也非常“瘦弱”，菌冒很小，菌莖細(xì)長、彎曲。
　　“這一堆棉籽皮菌糠一株蘑菇也沒長，有些到現(xiàn)在還沒發(fā)酵呢！這給我們家造成了非常大的損失。”龐書香老人焦急地說。
　　對此，龐書香的老伴于其桂認(rèn)為，這種情況應(yīng)該是菌種的問題造成的。

　　菌種供應(yīng)商玩失蹤
　　龐書香告訴記者，他們家的大棚以前是用來養(yǎng)鴨的，后來閑置不用了。去年8月份的時(shí)候，她打算到壽光市一家養(yǎng)雞廠訂購一批黑公雞苗，散在棚內(nèi)養(yǎng)殖，而就在龐書香走到那家養(yǎng)雞場附近時(shí)，她被一名婦女?dāng)r了下來。在得知龐書香的來意后，這名婦女聲稱，他們家是銷售平菇菌種的，種植平菇比養(yǎng)雞要?jiǎng)澦愕亩?，來錢快管理也容易。由于龐書香從未種過蘑菇，當(dāng)時(shí)她有些猶豫。而此時(shí)，這名婦女聲稱，只要龐書香從他們家訂購菌種，他們愿意提供全程技術(shù)指導(dǎo)，龐書香聽后有些心動(dòng)。
　　沒過幾天，這名婦女的丈夫趙某便來到龐書香家的鴨舍查看，并告訴她，鴨舍非常適合用來種植蘑菇。聽到這些，龐書香便東挪西借湊了3萬元錢，用作種植蘑菇的資金。
        不久后，趙某將價(jià)值17500元錢的棉籽皮和價(jià)值4554元的平菇菌種送到了龐書香的家里，還送去了一些袋子和農(nóng)藥。“趙某將貨送到后，我便付清了全款。”龐書香老人說，她總共付給對方23000元錢。
　　去年9月4日，他們在棚內(nèi)種植了第一批平菇，開始的時(shí)候趙某確實(shí)向她提供了技術(shù)指導(dǎo)。“第一批平菇收獲后賣了6000元錢，可是第二批、第三批、第四批就不行了，趙某也不管不問。”龐書香說，第二批平菇她是遵照趙某開始時(shí)的指導(dǎo)種植的，但沒想到，菌糠上僅長出少量蘑菇，第三批也不盡如人意，而第四批蘑菇的棉籽皮菌糠根本就沒有發(fā)酵。當(dāng)被問及種植平菇需要多高的室溫時(shí)，龐書香表示她不知道，因?yàn)橼w某從未告訴過她。
　　“出現(xiàn)問題以后我曾多次給趙某打電話，讓他幫著給看看，他不但不來，還在電話里說了一些難聽的話。”龐書香生氣地說，后來趙某的電話干脆就打不通了，而她并不知道趙某的家庭住址和其它聯(lián)系方式，直到此時(shí)她才意識到自己被騙了。
　　隨后，記者也嘗試著撥打了趙某的電話，但被告知已停機(jī)。

  　　應(yīng)簽合同分期付款
　　 當(dāng)天晚些時(shí)候，記者就此事咨詢了濰坊職業(yè)學(xué)院菌類專業(yè)教授周希華，周希華告訴記者，龐書香家大棚內(nèi)種植的平菇出現(xiàn)問題，有可能是菌種的原因，也有可能是環(huán)境因素造成的，如溫度、濕度、空氣等都應(yīng)滿足平菇的生長需要。另外，還應(yīng)掌握好拌料配比，否則也有可能導(dǎo)致龐書香家情況的發(fā)生。
　　周希華還表示，對于種植戶初次種植蘑菇，一定要同菌種供應(yīng)商簽訂書面協(xié)議，規(guī)定由菌種供應(yīng)商提供全程技術(shù)指導(dǎo)，保證種植成功。如果種植過程中出現(xiàn)問題，責(zé)任由哪方承擔(dān)也應(yīng)進(jìn)行明確約定。
　　此外，周希華還提醒種植戶，在購買菌種、棉籽皮時(shí)，最好不要一次性付清全款，先付一部分首付款，在蘑菇種植成功、收獲后再結(jié)清尾款，這樣一來就可以避免更大的損失。同時(shí)，周希華建議龐書香考察一個(gè)信任度好的菌種銷售商，繼續(xù)種植蘑菇，將損失降到最低。