春節(jié)前后，寧強(qiáng)縣代家壩鎮(zhèn)街民村三組食用菌種植大戶王恩茂一直都在裝食用菌袋和銷售香菇，忙得不亦樂乎。他笑著說：“這幾年，縣食用菌中心為我們菇農(nóng)引進(jìn)了香菇優(yōu)質(zhì)品種和保水膜免割袋新技術(shù)，使我們種香菇的成本低了，產(chǎn)量高了，收入多了，勁頭更足了。我去年種香菇5萬(wàn)袋，現(xiàn)已收入20萬(wàn)元，今年4月還可收入32萬(wàn)元。”
       該縣是一個(gè)山區(qū)林業(yè)縣，櫪類資源豐富，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)和廣闊的市場(chǎng)前景。為切實(shí)做大做強(qiáng)食用菌這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，讓山區(qū)農(nóng)民見到更多的實(shí)惠，縣上堅(jiān)持“以科技為先導(dǎo)，以基地為載體，以農(nóng)戶為核心，以市場(chǎng)為紐帶”的發(fā)展思路，采取“政府推動(dòng)，大戶帶動(dòng)，龍頭企業(yè)拉動(dòng)，協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)”等舉措，加速了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并初步形成了“公司+科研+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)、研、銷一體化發(fā)展模式?？h食用菌中心引進(jìn)并推廣優(yōu)質(zhì)香菇新品種4個(gè)，推廣了“保水膜免割袋”高新技術(shù)，同時(shí)深入廣坪、漢源、青木川、鐵鎖關(guān)、鞏家河等21個(gè)鎮(zhèn)開展食用菌技術(shù)培訓(xùn)23期，培訓(xùn)種植農(nóng)戶4830余人、技術(shù)骨干486人，使新技術(shù)普及率在84%以上，菌袋成品率上升到92%以上，每袋成本降至2.5元以下，僅此一項(xiàng)菇農(nóng)戶均增收1000元。
　　經(jīng)過多次深入調(diào)究，縣食用菌中心確定了漢源、廣坪、安樂河、蒼社等15個(gè)鎮(zhèn)為食用菌適生區(qū)，進(jìn)行了科學(xué)布局，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建成食用菌標(biāo)準(zhǔn)化樣板村13個(gè)，形成了以廣坪、青木川、安樂河、蒼社、太陽(yáng)嶺等鎮(zhèn)發(fā)展袋料香菇干品銷售為主的產(chǎn)業(yè)帶和以漢源、鐵鎖關(guān)、二郎壩、巨亭、代家壩、大安等鎮(zhèn)發(fā)展袋料香菇鮮菇銷售為主的產(chǎn)業(yè)帶。今年，該縣共發(fā)展袋料香菇 2229.435萬(wàn)袋，點(diǎn)種椴木木耳30萬(wàn)架，種植其它菇類350萬(wàn)袋，可實(shí)現(xiàn)菌業(yè)產(chǎn)值2.031億元。（劉炳林）